Per potervi offrire il piacere di gustare la miglior pasta fatta in casa della tradizione romagnola, tipica della Citta di Ravenna le nostre "sfogline" preparano ogni giorno Cappelletti, Ravioli, Tortellini, Tagliatelle, Tagliolini, Strozzapreti, Gnocchi di Patata, Strichetti e molto altro ancora.
La sfoglia viene tirata a regola d'arte con l'utilizzo della migliore farina e uova fresche di pollo romagnolo ruspante, dal caratteristico colore bianco, che conferiscono alla sfoglia una consistenza ed un sapore unici. |
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