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IL MENU DELLA SERATA
Menu euro 39,00
Aperitivo
Selene, Valtenesi Doc Chiaretto, Cantina La Pergola
Antipasto
Sformatino di Zucchine
con Fior di Ricotta Gold ovina di San Patrignano
e Salsa alla Menta
Primo Piatto
Millefoglie al Basilico su Crema di Bufala
e Vellutata di Pomodoro Rosa
Secondo Piatto
Roast Beef tiepido con Misticanza e Pompelmo Rosa
all’Olio di Brisighella
Pre.dessert
Sorbetto alla Frutta di Stagione
Torta Celebrativa
“Romagna Mia”
°
Acqua Minerale Lauretana
Vini in abbinamento
Spumante Brut Start San Patrignano
Aulente Rosso, San Patrignano
Caffè Huehuetenango, Presidio Slow Food e Selezione di Digestivi
°°°
Tanti artisti si alterneranno sul palco perchè la Romagna è soprattutto .inBallo!
Samule Peron (ballerino professionista da Ballando con le Stelle)
DJ Lucho Holmes
Accademia Cecchetti
Arianna ed Alisson
Nil do Brasil
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