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"Sempre alla ricerca del meglio" è diventato un pò il nostro motto, la nostra mission quotidiana.
Ricerchiamo il meglio in ogni cosa, dai tavoli, dalle sedie, dall'ambiente ma soprattutto ricerchiamo il meglio nelle materie prime che giornalmente proponiamo ai nostri clienti.
Proprio dalla continua ricerca del "meglio" ne scaturisce "LIEVITALENTO".
Ma cos'è LieviTalento?
Beh è un marchio che nasce per caratterizzare la nostra pizzeria perchè ogni pizza, anche la più semplice, diventi l'espressione di "Passione e Ricercatezza" .
Utilizziamo le migliori farine la "MARIANI di Tipo 2 semintegrale" , il miglior Pomodoro di Acerra (Napoli) e il Fiordilatte dal buon latte delle Masserie della Murgia Barese del caseificio Artigiana, per non parlare del lievito che proprio perchè è lento nasce da mosto d'uva nel 1964 e oggi viene rinfrescato tre volte al giorno per garantirne la massima resa possibile.
Lievitalento il nuovo "Stile Pizza" del Ristorante La Campaza.
CENA DI BENEFICENZA IN OCCASIONE DEI 25 ANNI DELLA STRAGE DI CAPACI.
PARTY DO BRASIL ... il Brasile arriva direttamente alla Campaza
con la carica di NIL DO BRASIL
MERCOLEDI' 8 MARZO, ore 20,30
°°°
MENU BRASILIANO - Euro 28,00
Caipirinha
(il cocktail brasiliano che si beve a tutte le ore)
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Antipasto
Pastel de feira
(il raviolo fritto tipico dei mercati brasiliani)
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Primi Piatto
RISOTTO ALLA BRASILIANA
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Secondo Piatto
LA PICANHA con FEJOLADA
(il tipico piatto brasialiano con carne di manzo
servito con fagioli neri e carne di maiale)
tutto accompagnato con
Pao De Queijo
(panini brasiliani al formaggio)
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Dessert
TORTINO COCCO MANJOCA
Acqua Minerale Lauretana
Caffè
Brahma
(la birra brasiliana)
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